Baked in Tradition 1. Sezon 1. Bölüm
The Flaky Pastry: Searching for the Perfect Flake
Pastacı Bryan Ford eşsiz kruvasanlar, geleneksel Spanakopita ve ay çöreği tarifi gibi dünyanın dört bir yanındaki çıtır tatlıları inceler.
- Bölümler
- Kadro
1. Bölüm: The Flaky Pastry: Searching for the Perfect Flake
22 dk
Pastacı Bryan Ford eşsiz kruvasanlar, geleneksel Spanakopita ve ay çöreği tarifi gibi dünyanın dört bir yanındaki çıtır tatlıları inceler.
2. Bölüm: Shareable Flatbread: Culture Around the Table
22 dk
Bryan Ford New York’taki en iyi lavaşı arar. Chinatown’da mükemmel dilim ve Harlem’de en taze ekşi Etiyopya lavaşı bulunur.
3. Bölüm: Hand Pies on the Go
22 dk
Bryan Ford, Amerika'ya özgü elmalı milföyleri, dolgu kenarlı Jamaika böreklerini ve içi yahni dolu Bolivya turtalarını inceler.
4. Bölüm: The Secret to the Sandwich
22 dk
Bryan Ford, New York'un çavdar ekmeğine pastırmalı sandviçi ve Porto Riko'nun Mallorca açmalarını keşfeder ve klasik bir etli sandviç hazırlar.
5. Bölüm: The Versatile Dumpling: Pillowy Pockets of Perfection
22 dk
Pastacı Bryan Ford mantı turu düzenler. Geleneksel Çin mantılarını, Afrika'ya özgü fufu ve geleneksel mantı lezzetlerini keşfeder.
6. Bölüm: Sandwich Cookie Creations
22 dk
Bryan Ford Fransız makaronlarını, tereyağlı süt reçelli Alfajor kurabiyelerini ve eşsiz bir dondurmalı tatlıyı keşfeder.