From the Source

Katie sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerine dair birinci ağızdan ders alarak İspanya’daki favori deniz ürününün tabağına nasıl ulaştığını öğrenir.

Katie yerel bir peynir üreticisini ziyaret ederek sütün en sevdiği malzemelerden birinin farklı çeşitlerine dönüşmesi sürecine tanıklık eder.

Katie bir arkadaşının anısı uğruna böcek korkusunu kenara bırakarak arılar ve bal üretimi hakkında bilgi almak için yerel bir arıcıyı ziyaret eder.

Pirinç İspanyol mutfağının temel malzemelerindendir. Katie mutfağında ve restoranlarında kullanmak için pirinç türleri keşfine çıkar.

Katie, ata tohumlarını ve elma çeşitliliğini keşfetmek için asırlık bir bahçeyi ziyaret eder ve mükemmel elmalı turtanın sırrını öğrenir.

Katie Çeroki Kızılderilileri Doğu Boyu’ndan arkadaşlarını ziyaret ederek mısırın kökeni ve yerel kültürlerle bağı hakkında bilgi edinir.