Yiyeceğin Serüveni

Toplaması ayrı, hazırlaması ayrı emek isteyen bol proteinli kozak çam fıstığı, bal ve pekmezin muhteşem uyum sergilediği fıstık ağdası, şekliyle kendini diğer köftelerden ayıran Bergama köftesi, ismiyle akıllarda soru işareti bırakan patlıcan çığırtması ve rengiyle gözleri tadıyla da ağızları şenlendiren zülbiye tatlısı.Yiyeceğin Serüveni Bergama Lezzetleri bölümüyle TRT Belgesel'de!